Weine


Großartige Wein-Qualität

Das Familienweingut Klug steht vor allem für eine breite Auswahl von Sorten, die trocken, fruchtig, herzhaft-elegant, klar strukturiert und charaktervoll gekeltert werden. Die Faszination unserer Weissweine bestimmt die steirische Klassik - saftige Frucht und Finesse, Kraft und Fülle, Rasse und Klasse.

Traditionell ausgebaut wird bei uns der Blaue Zweigelt, der das Potential dieser Sorte beispielhaft erkennen läßt. Ein Teil reift auch in französischen Barriques. Der Blaue Zweigelt ist unser klassischer Rotwein, ein Genuss für Kenner und neugierige Verkoster. Alle Klug-Weine, ob rot oder weiß, eignen sich hervorragend als Vorrat für jeden Tag, als ideale Speisebegleiter oder einfach zum Genießen. Unsere Weine können Sie in unserem Onlineshop bequem nach Hause bestellen.

 

Mit der Natur


Wir achten bereits im Weingarten auf die spätere Qualität unserer Weine. Das heisst bei uns mit der Natur arbeiten, den Einsatz von nützlingsschonenden Pflanzenschutzmethoden forcieren - oder einfach übersetzt: ökologischen Weinbau betreiben.

Daher sind ein gesunder Rebschnitt, eine kontinuierliche Hege und Pflege der Weingärten während der gesamten Vegetationsperiode, sowie der optimale Zeitpunkt der Lese für uns selbstverständlich. Das akribische und ständige Arbeiten an der Qualität unserer Weine setzt sich natürlich auch im Keller fort. Die schonende Verarbeitung der Trauben, die Vergärung des Mostes mit Reinzuchthefen oder die optimale Reife des Weines, bevor er in Flaschen gefüllt wird, sind weitere, wichtige Mosaiksteine unserer Arbeitsweise.

Sortenrein
und mehr

Unsere Qualitätsweine werden nicht nur sortenrein vinifiziert, sie entsprechen auch den strengen Qualitätskriterien des Bundesamtes für Weinbau. Sie werden durch diese Behörde kontrolliert und besitzen auch die staatliche Prüfnummer.

Wir wollen mit dieser Philosophie nicht nur die Qualität unseres Weingutes immer auf hohem Niveau halten, sondern unseren treuen, zufriedenen Kunden und Gästen stets eines gönnen: ein gutes Glas Klug-Wein - oder auch mehrere.