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& gratis VersandGelben Birnen, Steinobst und etwas Banane beginnend, wird diese sanfte Grundidee von der gut eingesetzten Säure erfrischt und erweckt dabei neue Aromenlinien wie Zitrus oder Pfefferminze. Das Finale strahlend frisch, aber ruhig.
| Anlagenalter | 22 Jahre |
| Erziehungsform | Flachbogen |
| Klima | Illyrisch |
| Böden | Schotter, Sand |
| Ha Ertrag | 4500 kg |
| Erntedatum | 17 September 2025 |
| Erntegradation | 19° KMW |
| Alkohol | 12,5 %vol. |
| Säure | 5,8 g/l |
| Restzucker | 2,5 g/l |
| Speisebegleitung | zu kräftigem Seefisch, Wildgeflügel und Pilzgerichten |
Morillon Chardonnay 2025 / Südsteiermark DAC
