€15.50
& gratis VersandUnser Sauvignon Blanc Lex 2024 vom Eichberg präsentiert sich als kraftvoller Ausnahmewein mit Tiefgang. Im französischen Barrique ausgebaut, entfaltet er eine beeindruckende Struktur und elegante Komplexität.
In der Nase zeigt er intensive Aromen von reifer Stachelbeere, tropischen Früchten und einem Hauch von gerösteter Haselnuss, unterlegt von feiner Vanille und zarten Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig, mit saftiger Fruchtfülle, cremigem Schmelz und präziser Säure. Der Eichberg verleiht diesem Sauvignon eine mineralische Tiefe und salzige Frische, die im langen, harmonischen Abgang nachhallt.
Ein Sauvignon Blanc mit Charakter – stark im Ausdruck, fein im Detail. Für Genießer, die das Besondere suchen.
| Anlagenalter | 36 Jahre |
| Erziehungsform | Flachbogen |
| Klima | Illyrisch |
| Böden | Schotter, Sand, Mergel |
| Ha Ertrag | 4000 kg |
| Erntedatum | 26 September 2024 |
| Erntegradation | 19,5° KMW |
| Alkohol | 12,5 %vol. |
| Säure | 5,8 g/l |
| Restzucker | 2 g/l |
| Speisebegleitung | Passt ideal zu edlem Fisch, Geflügel, cremigen Saucen und gereiftem Käse. Auch aromatische vegetarische Gerichte begleiten ihn hervorragend. |
Sauvignon Blanc 2024 Südsteiermark DAC Ried LEX Hofstatt
